★最新2023年秋収穫★ 岬工房が長年に渡ってこだわり続けている和食に合うオリーブオイルを目指して、毎年収穫される様々な品種のオリーブから搾油したオリーブオイルをその年のベストな比率でブレンドして仕上げております。外国産オリーブオイルでは味わえない和食に合う最高級の味と風味をお届けします。日本にはまだ少ないオリーブオイルブレンダーのこだわりの味をお楽しみください。 タイプ：マイルド系 内容量：112g 品種：複数の品種をブレンド ※使用品種/ブレンド比率は年により異なります 【主な受賞歴】 ◆2022年 　・全国オリーブサミットinひおき「オリーブオイル品評会」農林水産大臣賞 ◆2015年 　・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会 2015　Gold Medal 　・OLIVE JAPAN 2015 国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト　Silver Medal ◆2014年 　・FLOS OLEI 2014 掲載（81点） 　・香川県オリーブオイル品評会　平成26年度　NPO法人小豆島オリーブ協会理事長賞 ◆2013年 　・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会 2013　Gold Medal

通常のフレーバーオリーブオイルは、オリーブオイルと他の果汁やオイルをブレンドして作るところ、岬工房の『檸檬』は、新鮮なオリーブの実と小豆島産のフレッシュレモンを一緒に搾油機にかけることで仕上げます。オリーブの実とレモンの割合も重要で、経験に裏打ちされた絶妙なバランスで搾ることにより最高の味を実現しています。 少量生産/期間限定での販売です！ 内容量：112g 原材料：小豆島産オリーブ、小豆島産レモン 使用品種：※使用する品種は年によりことなります

少量生産/期間限定の小豆島産エキストラバージンオリーブオイルです。 フィルターを使った濾過をせずに、不純物を沈殿させ上澄みのオリーブオイルを瓶詰め。雑味を残した搾りたてのオリーブジュースにほど近い味と香りが楽しめます。 無濾過のため、賞味期限が短いので少量生産/数量限定での販売。 国産ならではのフレッシュな味と香りをお楽しみください！！ タイプ：ミディアム系 内容量：112g 品種：※使用する品種は年によりことなります

★最新2023年秋収穫★ 小豆島の自社農園産オリーブから実り具合や搾った味をみて毎年最高の味になるようブレンド。その年の特徴をお楽しみ頂けるオリーブオイルです！ ＜2023年秋収穫の特徴＞ 夏の高温影響により少し苦みのあるオイルとなりました。 品のある苦みは、イカやカキ等の焼いた魚介類や温野菜にかけて頂くと、素材の味をより引き立たせてくれ、美味しく召し上がれます！ タイプ：ミディアム系 内容量：112g 品種：複数の品種をブレンド ※使用品種/ブレンド比率は年により異なります

★最新2023年秋収穫★ 2023年秋収穫より初登場した発展途上のブランド。 小豆島の自社農園産オリーブから味にパンチのある品種を厳選ブレンド。カルパッチョやパスタ、ピザなどハードな味付けの料理にアクセントとしてひとかけ！ 味・香りのバランスは今後の収量の安定とともに成熟していきます。海外のオイルとはひと味違う、ブレンドならではのハーモニーをお楽しみください。 タイプ：ストロング系 内容量：61g 品種：複数の品種をブレンド ※使用品種/ブレンド比率は年により異なります

★最新2023年秋収穫★ 岬工房の看板商品”味咲”が2本入ったギフトセットです！ ※商品の詳細につきましては、個別の商品ページをご確認ください

※商品の詳細につきましては、個別の商品ページをご確認ください

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